Variedades del aceite de oliva top 10

El aceite de oliva es un producto versátil y apreciado en todo el mundo, y existen diversas variedades que se diferencian por su sabor, aroma, y características. A continuación se presentan diez de las variedades más destacadas de aceite de oliva:

**Arbequina**: Originaria de Cataluña, España. Su sabor es suave y afrutado, con notas de almendra y fruta madura. Es muy apreciada para la producción de aceites de oliva virgen extra.

**Picual**: Procedente de Andalucía, España. Tiene un sabor más robusto y picante, con un toque herbáceo. Destaca por su alta resistencia a la oxidación.

**Hojiblanca**: También de Andalucía, este aceite presenta un sabor equilibrado, con notas de hierba fresca y un leve toque amargo y picante.

**Koroneiki**: Variedad griega que produce un aceite de oliva de gran calidad. Su sabor es afrutado, intenso y con un leve amargor. Es muy apreciada por sus propiedades saludables.

**Frantoio**: Originaria de Italia, esta variedad es conocida por su sabor afrutado y picante, con notas de hierbas y tomate. Es común en la producción de aceites de oliva de la región de la Toscana.

**Leccino**: Otra variedad italiana, con un sabor más suave y dulce, presenta matices de fruta madurada y hierbas. Es menos amargo que otras variedades.

**Manzanilla**: Típica de España, esta variedad se utiliza tanto para aceitunas de mesa como para la producción de aceite, que tiene un sabor suave y ligero.

**Picholine**: Variedad francesa que ofrece un aceite con un sabor afrutado y un toque verde, con notas de nuez. Es ideal para aliños y marinados.

**Nocellara del Belice**: Procedente de Sicilia, Italia, su aceite tiene un sabor afrutado, con notas de almendra y un ligero retrogusto amargo.

**Ascolana Tenera**: Variedad originaria de Italia, especialmente en la región de Marche. Produce un aceite delicado y afrutado, ideal para la cocina.

Estas variedades son solo una muestra del amplio mundo del aceite de oliva, y cada una aporta características únicas que pueden enriquecer diferentes platos y preparaciones.