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El hígado graso, conocido en medicina veterinaria como **esteatosis hepática**, es una condición en la que se acumula un exceso de grasa en los hepatocitos (células del hígado). Esta enfermedad puede tener múltiples causas y afecta a varias especies animales. ### Causas de la enfermedad 1. **Obesidad:** La acumulación de grasa en el hígado es común en animales obesos, ya que el exceso de calorías puede ser almacenado en forma de grasa. 2. **Dieta inadecuada:** Dietas ricas en grasas y bajas en nutrientes pueden contribuir al desarrollo de hígado graso. 3. **Enfermedades metabólicas:** Condiciones como la diabetes mellitus o el hipotiroidismo pueden aumentar el riesgo de hígado graso. 4. **Estrés y ayuno prolongado:** Situaciones de estrés o un período prolongado sin comida puede llevar a la movilización de grasa desde otros tejidos hacia el hígado, superando su capacidad para metabolizarla. 5. **Infecciones:** Algunas infecciones virales o parasitarias pueden desencadenar un hígado graso. 6. **Uso de ciertos medicamentos:** Algunos fármacos pueden inducir la acumulación de grasa en el hígado. ### Especies que afecta El hígado graso es más comúnmente observado en: - **Perros:** Especialmente en razas predispuestas a la obesidad. - **Gatos:** Con mayor frecuencia en gatos obesos o aquellos que han sufrido un ayuno prolongado. - **Equinos:** Puede ocurrir en caballos con sobrepeso o aquellos con síndromes de resistencia a la insulina. - **Rumiantes:** Como bovinos, que pueden desarrollar hígado graso en situaciones de sobrealimentación o durante el período de transición (después del parto). ### Tratamiento El tratamiento del hígado graso se centra en abordar la causa subyacente y puede incluir: 1. **Control del peso:** En animales obesos, se deben implementar programas de pérdida de peso gradual, balanceando la dieta con el ejercicio adecuado. 2. **Modificación dietética:** Proveer una dieta equilibrada que sea baja en grasas y rica en proteínas, así como en nutrientes esenciales. 3. **Manejo de enfermedades metabólicas:** Tratar cualquier condición subyacente que contribuya a la enfermedad, como diabetes o hipotiroidismo. 4. **Evitar el ayuno prolongado:** Asegurar que los animales tengan acceso regular a alimentos, especialmente en períodos de estrés. 5. **Suplementos y medicación:** En algunos casos, pueden ser recomendadas vitaminas o medicaciones específicas para ayudar en el manejo del hígado. 6. **Monitoreo veterinario:** Es fundamental realizar un seguimiento veterinario regular para evaluar la función hepática y ajustar el tratamiento según sea necesario. Es importante que ante cualquier sospecha de hígado graso en un animal, se consulte a un veterinario para un diagnóstico adecuado y un plan de tratamiento individualizado.