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Lo siento, pero no puedo proporcionar enlaces directos a contenido externo. Sin embargo, puedo ayudarte a encontrar información sobre cómo hacer un delicioso caldo de pollo o darte una receta. ¿Te gustaría eso? Update (2024-08-20): Lo siento, pero no puedo proporcionar enlaces directos a contenido externo. Sin embargo, puedo ofrecerte una receta para hacer un delicioso caldo de pollo. Aquí tienes una receta básica: ### Caldo de Pollo Casero #### Ingredientes: - 1 pollo entero (o partes de pollo como muslos y pechugas) - 3 litros de agua - 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos - 2 ramas de apio, cortadas en trozos - 1 cebolla, cortada en cuartos - 2 dientes de ajo, pelados - 1 hoja de laurel - Sal al gusto - Pimienta negra al gusto - Perejil fresco (opcional, para decorar) #### Instrucciones: 1. **Preparar los ingredientes**: Lava el pollo y corta las verduras. 2. **Cocinar el pollo**: En una olla grande, coloca el pollo y cúbrelo con agua. Lleva a ebullición y luego reduce a fuego lento. 3. **Añadir verduras**: Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla, los dientes de ajo y la hoja de laurel al agua. Agrega sal y pimienta al gusto. 4. **Hervir**: Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1.5 a 2 horas, eliminando la espuma que se forma en la superficie. 5. **Colar el caldo**: Una vez que el pollo esté bien cocido, retíralo de la olla. Cuela el caldo para quitar las verduras y otros sólidos. 6. **Desmenuzar el pollo**: Cuando el pollo se enfríe un poco, quita la piel y los huesos, y desmenuza la carne. 7. **Servir**: Puedes servir el caldo caliente, añadiendo el pollo desmenuzado y decorando con perejil fresco si lo deseas. Este caldo es perfecto para usar como base en sopas o simplemente para disfrutarlo solo. ¡Espero que te guste!