JAK ZROBIĆ CIASTO?
Aby zrobić ciasto, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników oraz prostego przepisu. Oto przepis na tradycyjne ciasto biszkoptowe:
### Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju (lub masła)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Aromat (np. waniliowy lub cytrynowy) – opcjonalnie
### Instrukcje:
1. **Przygotowanie piekarnika**:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. **Przygotowanie formy**:
- Nasmaruj formę do pieczenia (np. tortownicę) masłem i posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
3. **Ubijanie jajek**:
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (około 5-7 minut), aż będą jasne i gęste.
4. **Dodawanie składników**:
- Do ubitych jajek dodaj olej oraz aromat i delikatnie wymieszaj szpatułką.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie przesiej te składniki do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.
5. **Pieczenie**:
- Wylej ciasto do przygotowanej formy.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
6. **Studzenie**:
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia w formie na około 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie wystygło.
7. **Podawanie**:
- Ciasto możesz podać samodzielnie lub udekorować kremem, owocami, polewą czekoladową itp.
Smacznego! Jeśli masz ochotę na inne rodzaje ciast, daj znać, a chętnie pomogę!