La producción porcina se puede dividir en varias fases o etapas, cada una de las cuales es crucial para garantizar la salud y el crecimiento óptimo de los cerdos. A continuación, se describen las principales fases de producción en cerdos:
1. **Reproducción**:
- **Monta**: En esta fase, se realiza la inseminación artificial o natural de las cerdas para generar lechones. Se seleccionan machos y hembras con buenas características