El análisis proximal se refiere a un conjunto de principios utilizados para evaluar la composición y el valor nutricional de los alimentos, así como de los ingredientes y materias primas en diversas industrias, como la alimentaria y la farmacéutica. Aunque no hay una lista específica y universal de principios, se pueden destacar varios conceptos clave que son fundamentales en el contexto del análisis proximal:
1. **Humidificación**: Este