- Las variedades de aceitunas más cultivadas en españa top 10
España es uno de los principales productores de aceitunas y aceite de oliva en el mundo, y cuenta con una gran diversidad de variedades. A continuación, se presenta un top 10 de las variedades de aceitunas más cultivadas en España:
1. **Arbequina**: Una de las variedades más populares, conocida por su sabor suave y afrutado. Es muy apreciada para la elaboración de aceite de oliva.
2. **Picual**: La variedad más cultivada en Andalucía, especialmente en Jaén. Produce un aceite de oliva robusto y frutal, con un alto contenido de antioxidantes.
3. **Hojiblanca**: Conocida tanto para la producción de aceite como de aceitunas de mesa, tiene un sabor afrutado y un toque picante.
4. **Manzanilla**: Popular para la producción de aceitunas de mesa, es una variedad de pequeño tamaño, con un sabor característico y ligeramente amargo.
5. **Gordal**: Otra variedad popular para la aceituna de mesa, es de gran tamaño y se usa mucho en conservas.
6. **Lechín**: Predominante en algunas regiones de Andalucía, produce un aceite de oliva suave y afrutado y también se utiliza para aceitunas de mesa.
7. **Frantoio**: Original de Italia, aunque cultivada en España, se utiliza para hacer aceites de oliva de alta calidad, con aromas frutales.
8. **Picudo**: Variedad típica de la zona de Córdoba, es apreciada por su aceite aromático y afrutado.
9. **Cacereña**: Principalmente cultivada en Extremadura, se caracteriza por sus aceitunas de tamaño medio y su aceite de sabor intenso.
10. **Royal**: Menos común pero notable, se cultiva en ciertas áreas y se conoce por su sabor característico y calidad del aceite.
Estas variedades no solo son importantes para la producción de aceite de oliva, sino que también juegan un papel fundamental en la gastronomía y la cultura española.